Taboão da Serra - SP
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6x Bolinhos de Costela bovina Defumada e desfiada (sem massa) , c/ requeijão, cremosa e crocante . Aproximadamente 65g cada Acompanha: Bbq e Molho Especial.
R$ 40,00
6x Bolinho (S/ massa só o ouro)- Feito com Sobre paleta suína desfiada e recheado com muçarela, empanado e frito. Aproximadamente 65g cada Acompanha: Bbq e maionese verde . Todas Proteínas Defumadas com Lenha Frutífera. (Ameican Bbq)
R$ 35,00
Choripan na Baguete de parmesão com Creme de ricota, espinafre, linguiça toscana recheada com queijo provolone defumado, temperos da casa. Escolha finalização : Com molho Pesto de manjericão ou Pesto de tomate seco !
Baguete de parmesão) com Creme de ricota, espinafre, recheada com queijo Muçarela e temperos da casa. Escolha finalização : Com tomate confitado e azeite defumado !
R$ 80,00
(550g) PRIME RIB Angus, vinagrete de feijão fradinho , farofa da casa, (um) Pão de alho e mandioca cremosa frita. Serve 2 pessoas. O Prime Rib, também conhecido como filé de costela ou entrecôte com osso, é um corte nobre de carne bovina retirado da parte da frente da costela, entre a sexta e a décima segunda vértebra
R$ 165,00
(400g ) Contra Filé Angus, vinagrete de feijão fradinho , farofa da casa, (um) Pão de alho e mandioca cremosa frita. Serve 2 pessoas.
R$ 105,00
400g Picanha Uruguaia, vinagrete de feijão fradinho , farofa da casa, (um) Pão de alho e mandioca cremosa frita. Serve 2 pessoas. É macia, de sabor autêntico, extremamente marmorizada e com capa de gordura na medida para acentuar seu sabor e sua suculência.
R$ 130,00
6x Ripas de Costelinha Suína defumada + Fritas Serve 2 pessoas.
(450g) Linguiça de costela bovina com queijo (defumada), vinagrete de feijão fradinho , farofa da casa, (um) Pão de alho e mandioca cremosa frita. Serve 2 pessoas. A linguiça de costela Angus "Cara Preta" é um produto premium feito com carne da raça Angus, conhecida por sua maciez e sabor. A gordura entremeada na costela garante uma textura suculenta, e o tempero suave da linguiça realça o sabor natural da carne.
R$ 85,00
Pão, Burger 160g Angus Não defumado, queijo cheddar !
R$ 27,00
Choripan na Baguete de parmesão com Creme de ricota, espinafre, linguiça toscana (suína) recheada com queijo provolone defumado, temperos da casa. Escolha finalização : Com molho Pesto de manjericão ou Pesto de tomate seco !
Pão, Requeijão, Burger 180g Angus Defumado, queijo, Disco de Torresmo, Goiabada levemente picante
R$ 50,00
Pão, Maionese da casa, Burger 180g Angus Defumado, queijo, Bacon, 3X Anéis de cebola, barbecue
Pão, Maionese da casa, Burger 180g Angus Defumado, queijo, Bacon, Requeijão, Bbq
R$ 38,00
Pão, Catupiry Empanado, Burger 180g Angus Defumado, queijo, picles de pepino agridoce e ketchup
R$ 52,00
Pão, maionese da casa, 2 X Burger 160g Angus Não Defumado, queijo, molho de queijo, farofa de bacon
R$ 49,00
Pão, Maionese verde, Alface, Tomate, Cebola Agridoce, Burger 180g Angus Defumado, Queijo, Molho especial da casa.
R$ 37,00
Pão de Brioche, Disco de Catupiry, 100g Peito Bovino Angus desfiado, Queijo, Picles de cebola roxa agridoce, Bbq , 75g Molho de queijo
R$ 55,00
Pão, Catupiry Empanado, 110g Copa lombo suína defumado e desfiado c/ bbq, Requeijão
R$ 45,00
Pão de Brioche, Maionese verde, Sobrecoxa empanada 130g Frito , Queijo, Alface, Tomate, Picles de cebola roxa agridoce e molho especial.
Baquete, maionese verde, Linguiça de costela angus recheada, Molho de queijo c/ farofa de bacon
O melhor Torresmo de Rolo da região até provar ao contrário. Acompanha: Limão e Geleia de Goiabada
Macarrão c/ molho de queijo
R$ 29,00
Macarrão c/ molho de queijo, farofa de Bacon + Burger Angus 155g defumado com lenha de maçã
Macarrão com molho de queijo, farofa de bacon +disco de Catupiry empanado.
Macarrão com molho de queijo, farofa de bacon + 2x ripas de costelinha defumada na lenha de maçã com bbq
Macarrão com molho de queijo, farofa de bacon + 1x Bife de Chorizo 160g Farm
Macarrão c/ molho de queijo, farofa de Bacon + Copa lombo suína defumada e desfiada no bbq
R$ 42,00
Macarrão com molho de queijo, farofa de bacon + peito bovino defumado por até 12 horas na lenha de maçã
R$ 48,00
Batata Crinkle 300g + Ketchup da casa
R$ 22,00
Batata Crinkle 300g + 100g Brisket (Peito Bovino Defumado) + barbecue, requeijão e Farofa de bacon das galaxias.
Batata Crinkle 300g + 8x Nuggets
Batata Crinkle 300g, copa lombo defumada desfiada no bbq + molho de queijo e cebolinha
R$ 15,00
R$ 16,00
Batata crinkle c/ cheddar e bacon
Alface, tomate, cebola roxa, cenoura, pimenta biquinho, gergelim
1 Espetinho (escolha Sabores) Alface, tomate, cebola roxa, cenoura, pimenta biquinho, gergelim
R$ 30,00
3x Filé de frango Sassami Alface, tomate, cebola roxa, cenoura, pimenta biquinho, gergelim
R$ 32,00
1 x Bife de CONTRA FILÉ 190g Alface, tomate, cebola roxa, beterraba, cenoura, azeite, maionese, pimenta biquinho, gergelim.
Brisket 150g defumado por até 12 horas na lenha de maçã + Barbecue Alface, tomate, cebola roxa, cenoura, pimenta biquinho, gergelim
R$ 12,00
110g
R$ 13,00
R$ 10,00
Escoha 3 sabores de espetinho.
R$ 33,00
